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“双管齐下”周公河农贸城食品安全管理迈出新步伐! 当前位置:首页 -> 市场动态

“双管齐下”周公河农贸城食品安全管理迈出新步伐!

来源:聊城周公河农贸城  发布时间:2018-7-3 9:00:00

为进一步完善周公河农贸城食品安全管控体系建设,提升全员的食品安全意识和管控水平。6月29日,周公河农贸城联合物流园区市场监管所在兴农公司一楼会议室就食品安全管理进行了专项培训。

培训过程中,物流园区市场监管所桑所长强调,各商户及市场一定要重视食品安全管理工作,经营场所要保持清洁、无毒、无害、安全,亮证经营,各商户要严格执行进货查验记录制度,如实记录食用农产品名称、数量、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容,并保存相关凭证。记录和凭证保存期限不得少于6个月。销售者租赁仓库的,应当选择能够保障食用农产品质量安全的食用农产品贮存服务提供者。销售者应当建立食用农产品质量安全自查制度,定期对食用农产品质量安全情况进行检查,发现不符合食用农产品质量安全要求的,应当立即停止销售并采取整改措施。


通过此次培训让全体商户了解并意识到食品安全管理的重要性,在今后工作中,周公河农贸城将继续组织开展一系列食品安全教育培训活动,共同做好食品安全教育宣传,督促商户严格履行主体责任,帮助做好食品安全风险防控,及时发现、消除食品安全隐患。随周公河农贸城的发展和知名度的提升,我们在食品安全管理和体系建设方面会站的更高、做得更好、走的更远。

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